今月は主人の誕生日なので

美味しいものを求めて、京都・舞鶴へ行きました。


〇万円の舞鶴カニはﾑﾘﾑﾘ。

セコガニと久美浜の牡蠣、鯖などを買いました。^^



大粒の牡蠣はオリーブオイル漬けに。

オイスターソースを少々ふりかけ

ふっくらと火が通るまで水分を飛ばす。



シーズニングはこんな感じ。



このままでも美味しいけど、

パスタに入れてもいいです。



ハクレイ酒造さんでは試飲させてもらい、

ﾜﾀｸｼが思わず「あー美味しいわー！」と

うなった2本をチョイス



舞鶴の冬の味覚♪

ごちそうさまでした。




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