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フォト*ある暮らし

写真で綴る主婦の日記
月別アーカイブ  [ 2019年03月 ] 

和食のススメ

今年はたくさん花粉が飛散しているせいか

辛い思いをしている人が多いようです。


花粉症=文明病。

先進国ほど患者が多いらしい。

豊かな食生活、清潔すぎる環境もそのひとつとか。

私が花粉症じゃないのは、

質素な食事と掃除嫌いのおかげってこと? (当たってるかも)


花粉症の原因は腸内環境にあり!と言われています。

昔から日本人が食べている発酵食品や

季節の野菜がいいんですね。

また、しょうゆ多糖類には抗アレルギー作用が

あることがわかっています。


やっぱり日本人には和食がいいと思う!

IMG_2135soy2.jpg

ブームが去った塩こうじ、まだ続けています。(^^;





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[ 2019/03/13 22:53 ] 身体のこと | TB(-) | CM(-)