FC2ブログ

今年はたくさん花粉が飛散しているせいか

辛い思いをしている人が多いようです。


花粉症=文明病。

先進国ほど患者が多いらしい。

豊かな食生活、清潔すぎる環境もそのひとつとか。

私が花粉症じゃないのは、

質素な食事と掃除嫌いのおかげってこと? (当たってるかも)


花粉症の原因は腸内環境にあり!と言われています。

昔から日本人が食べている発酵食品や

季節の野菜がいいんですね。

また、しょうゆ多糖類には抗アレルギー作用が

あることがわかっています。


やっぱり日本人には和食がいいと思う!

IMG_2135soy2.jpg

ブームが去った塩こうじ、まだ続けています。(^^;





ブログランキング・にほんブログ村へ