アメリカンチェリーが出回ると、あー夏が来た～と実感する。


そのまま食べるのも好きなんですけど、半分はコンポートにします。

日持ちさせて、チビチビ食べるという作戦。


種取り作業は、ビーツ に負けず劣らず凄惨な現場。



私は蟹フォークで取るんですけど、アマゾンにこんなの売ってた！



欲しい！！（画像はお借りしました）


実はヨーグルトと一緒に、

シロップはリンゴ酢のサワーに。。

汗をかいた後に飲むと美味しいんです。